por arturogaston | Ene 10, 2022 | Noticias
Comenzamos el año felicitando a la historiadora Carmen Abad por el premio que ha obtenido A la mejor tesis doctoral sobre arte y patrimonio aragonés, titulada Poner quartos. Lecturas del espacio doméstico de la España ilustrada. Distribución espacial y...
por arturogaston | Dic 16, 2021 | Sin categoría
Estamos muy orgullosos ya que cinco de ellos son nuestros Embajadores Juan Altamiras. El reparto de estrellas de la Guía Michelin 2022, que reconocen a los mejores restaurantes de España, se dio a conocer el martes 14 de diciembre de 2021 en una gala celebrada en el...
por arturogaston | Nov 23, 2021 | Firmas
Juan Bolea, escritor, periodista. Premio de las Letras Aragonesas 2018. En este renacer de las artes culinarias, la recuperación de un extraordinario cocinero –y excelente escritor–, Juan Altamiras, reúne gran interés. Altamiras era, en realidad, el...
por arturogaston | Nov 20, 2021 | Noticias
Diez prestigiosos chefs aragoneses ofrecen su particular visión del recetario de Juan Altamiras hasta el 30 de noviembre, en Aragón y Alicante. Juan Altamiras es el autor del exitoso libro Nuevo arte de cocina, sacado de la escuela de la experiencia económica (1745)....
por arturogaston | Nov 18, 2021 | Noticias
Con motivo de la presentación del proyecto Juan Altamiras, el pasado martes 16 de noviembre tuvimos ocasión de conocer el homenaje culinario que tenía preparado David Boldova para la ocasión. Todo un alarde de creatividad que puso de manifiesto la estrecha relación...
