por arturogaston | Feb 12, 2023 | Noticias
Cada 12 de febrero celebramos el nacimiento del escritor Juan Altamiras. El fraile franciscano y cocinero aragonés universal nació tal día como hoy, en el año 1709, y fue bautizado en La Almunia de Doña Godina con el nombre de Raimundo Gómez del Val. Como viene siendo...
por arturogaston | Ene 31, 2023 | Noticias
Armando Cerra, periodista de la Guía Repsol y la fotógrafa, Mónica Grimal hacen el recorrido de la Ruta turística de Juan Altamiras de la mano de José Manuel Latorre (Concejal de Cultura y Participación Ciudadana de La Almunia de Doña Godina). Compartimos el artículo...
por arturogaston | Dic 19, 2022 | Firmas
Artículo de opinión | Juan Barbacil (Secretario de la Academia Aragonesa de Gastronomía): Decía don Antonio Beltrán, polígrafo aragonés, fundador de la Academia Aragonesa de Gastronomía y su primer presidente, que “nuestra cocina tradicional aragonesa – no...
por arturogaston | Dic 12, 2022 | Firmas
Artículo de opinión | Arturo Gastón (Periodista y director del Proyecto Juan Altamiras): “¿Conoces a Juan Altamiras?” Hace cuatro años me formularon esa pregunta y tuve que confesar mi desconocimiento. Tras indagar en la figura de este cocinero, fraile, hortelano y...
por arturogaston | Nov 27, 2022 | Noticias
El Proyecto Juan Altamiras se asoma a las páginas de El País Semanal. La revista de sociedad, ocio, moda y opinión del diario El País ha publicado un reportaje a página entera titulado “La esencia de una tierra noble”. Enmarcado en la campaña institucional de...
