Vídeo resumen de la tercera edición del Ágora Juan Altamiras, celebrado el 13 y 14 de noviembre en Zaragoza, dirigido por la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis. Los asistentes disfrutaron de una amplia programación cultural en torno a la gastronomía en el salón de actos de la Fundación Casa de Ganaderos y en el museo del Teatro Caesaraugusta. Las conferencias giraron en torno a los puntos de encuentro que pudieron existir entre dos genios aragoneses coetáneos y casi vecinos: el pintor Francisco de Goya y el cocinero Juan Altamiras.
En el acto inaugural intervinieron el presidente de la Real Academia, Domingo Buesa; el director general de Cultura del Gobierno de Aragón, Pedro Olloqui; y la consejera de Cultura, Educación y Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza, Sara Fernández. La Real Academia entregó su tradicional distinción a la cocinera y empresaria oscense Iris Jordán (restaurante Ansils, Anciles-Ribagorza), que pronunció su discurso de aceptación del título de Embajadora Juan Altamiras 2024.
En el vídeo encontraras testimonios de los participantes en la programación del Ágora Juan Altamiras: https://frayaltamiras.com/agora/
El Proyecto Juan Altamiras agradece las muestras de afecto y reconocimiento que recibe por la labor que desarrolla en los últimos años. Cuenta con el patrocinio del Gobierno de Aragón, a través del departamento de Educación y Cultura, y de la campaña Aragón Alimentos Nobles; del Ayuntamiento de Zaragoza, a través de Zaragoza Turismo; con la colaboración del área de Archivos y Bibliotecas de la Diputación de Zaragoza, y de los ayuntamientos de La Almunia de Doña Godina, Cariñena, Fuendetodos, Alfamén y Alpartir. Está avalado por la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis y la Fundación Casa de Ganaderos. Así mismo, recibe el apoyo del sector agroalimentario aragonés con destacadas firmas como Aceites Lis, el Grupo Pirinea o Bodega San Valero. Colabora con el Banco de Alimentos de Zaragoza.
