El pasado sábado, 16 de mayo, Alpartir acogió una nueva edición de las Jornadas Formativas Juan Altamiras, una iniciativa dedicada a poner en valor la figura y el legado gastronómico del célebre fraile y cocinero aragonés.
El acto de apertura contó con la presencia del alcalde de Alpartir, D. Félix Ángel Navarro, a quien agradecemos su apoyo y asistencia.
Una jornada llena de gastronomía, historia y tradición en torno al legado de Fray Juan Altamiras, compartida con vecinos, visitantes y amantes de la cocina.
Las masterclass, de carácter gratuito, estuvieron coordinadas por el periodista Arturo Gastón e impartidas por Jorge Gil, profesor de la Escuela de Hostelería y Turismo CPIFP San Lorenzo (Huesca) y reconocido experto en la obra culinaria de Juan Altamiras.
Gracias a todas las personas que participaron e hicieron posible una experiencia tan especial.
